Com folhas brilhantes, coriáceas (com cutícula espessa), ovaladas, de coloração verde-escura e grandes flores brancas, cerosas e perfumadas. A floração ocorre em meados da primavera e início do verão e com o tempo as flores adquirem uma coloração em tons creme.

O nome gardênia foi atribuído a este gênero em homenagem ao botânico americano Alexander Garden. Existem cerca de 250 espécies conhecidas e elas podem ser cultivadas sem podas de adensamento, apenas de limpeza. Com maior ventilação a gardênia fica menos suscetível a doenças. Pode ser plantada isoladamente ou em grupos, podendo formar cercas-vivas. O ideal é realizar a poda após a floração.

O cultivo deve ser feito em sol pleno, solo fértil, levemente ácido, com boa drenagem, enriquecido com matéria orgânica e regas regulares. Multiplica-se por estaquia de ramos semilenhosos após a floração.