Telhado verde rende alimentos saudáveis: saiba como!

Já falamos muito sobre telhados verdes aqui
no blog, e, agora, chegou a vez de falar sobre o que é o considerado o maior do
mundo. Você sabia que o maior telhado verde do mundo fica em Chicago, Estados
Unidos? E que ao invés de apenas plantas ele também conta com vegetais, folhas
e ervas próprias para consumo? Nós contamos tudo aqui neste post, vem ver!

 


O jardim nas alturas fica localizado sobre a
Method, uma fábrica de sabão e produtos de limpeza livre de toxinas. Para
expandir o conceito sustentável, a empresa inaugurou uma estufa de 75 mil
metros quadrados, que produz alimentos! São cerca de 500 mil quilos de folhas
verdes e ervas. Os vegetais são distribuídos pela parceira Gotham Greens para
lojas, restaurantes e mercados locais. Bacana, né?

Os vegetais colhidos deste telhado verde se tornaram uma solução viável para
que a cidade conseguisse manter seu abastecimento de alimentos, sem precisar
transportar de outras partes do país. “Eu acho que temos sido
capazes de provar que este modelo de agricultura local de escala comercial pode
ser feito de forma rentável.
 Há uma crescente demanda dos consumidores por produtos cultivados
localmente em termos de qualidade e nutrição”, disse Viraj Puri, co-fundador da
marca, à imprensa.

 

Outro exemplo bacana da empresa é que o
estacionamento é repleto de painéis solares, gerando energia limpa para o
local.

 

Pra quem ainda não conhecia, os telhados
verdes são uma técnica de arquitetura que nada mais é que a aplicação e uso de
solo ou substrato e vegetação sobre uma camada impermeável instalada na
cobertura de edificações residenciais e comerciais. Como eles formam um
isolamento de calor e ruído, reduzem a necessidade de aparelhos de refrigeração
durante o calor e aquecimento para inverno.

 


Inclusive, em Paris foi criada, em 2015, uma lei
que obriga os prédios a terem telhados verdes ou placas solares. Bem que esta
ideia poderia ser espalhar pelo Brasil também, né? O que você acha? 

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