Conheça os nutrientes das flores comestíveis

Quem admira a beleza das flores, por muitas vezes nem
imagina a quantidade de nutrientes presentes nas espécies comestíveis.  Você sabia que além de saborosas, elas garantem
vários benefícios ao organismo?


As flores comestíveis são usadas geralmente em forma de
chás e também incorporadas a pratos.  Que
tal unir o agradável sabor e os nutrientes destas flores no seu cardápio?
Continue lendo este post para descobrir mais sobre os benefícios destas
espécies comestíveis:

Capuchinha: rica em vitamina C e em propriedades antibióticas que auxiliam na
digestão. Além de garantir efeitos benéficos como antisséptica
e fortificante dos cabelos.


Flor de abóbora:
fonte de cálcio, que contribui na formação de ossos e dentes. 



Flor de rúcula
: alto teor de ferro, que ajuda a combater a
anemia.

Flor de jasmim: o chá de jasmim é conhecido por ter propriedades calmantes, ou seja, pode
ser usado para controlar sintomas de estresse, ansiedade e depressão. Além disso, o chá tem propriedades
analgésicas.

Dente de leão: deve de ser colhida jovem.  A
espécie possui betacarotenos, além de conter ferro e cálcio. Uma das
maneiras mais comuns de utilizar suas flores é no preparo de chás.

Calêndula: fonte de
vitaminas A e C, carotenoides, fitoesterois e flavonoides. É considerada
anti-inflamatória, antifúngica, antibacteriana, analgésica, expectorante e
cicatrizante. A calêndula é muito recomendada para tratamentos de acne e
dermatite.  A flor ainda é calmante para
irritações de pele, ajuda a regular o ciclo menstrual, alivia espasmos
musculares e a desintoxica o organismo.

 

Hibiscus: A flor de
hibiscus é um potente antioxidante natural, contém vitamina C é anti-inflamatória,
reduz a hipertensão e diurética. Segundo especialistas, o chá de hibiscus pode
auxiliar no combate a problemas respiratórios como bronquite, gripes,
resfriados, gastrite e afecções da pele. O chá de hibiscos favorece também a
queima de gordura, facilita a digestão, regulariza o funcionamento do intestino
e combate a retenção de líquido. 

                                                       

Gostaram? 
Mas, antes de consumir, você deve saber se não apresenta alergia a essas
flores.  Agora, conta pra gente como você
usa estas flores no seu dia a dia. 

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