Benefícios da horta

Já falamos sobre como cuidar do
jardim é um hobby melhora a qualidade de vida das pessoas. Hoje mostraremos
razões para você, além de cuidar do seu jardim, começar a ter uma horta em
casa. E nem precisa usar muito espaço!

Um dos maiores benefícios da
horta é a melhora na alimentação, que fica muito mais saudável. Poder colher os
próprios alimentos e saber que eles não possuem nenhum tipo de agrotóxico
melhora a qualidade de vida. Os legumes e vegetais produzidos em casa possuem
mais nutrientes do que os produzidos em larga escala.

Mais um dos benefícios da horta é
que ela reduz os gastos da casa. O grande investimento é feito na sua montagem,
com a terra, adubo, sementes e o que mais for necessário para você conseguir
organizar tudo no lugar, porque a manutenção é barata e você ainda terá os
frutos na época da colheita. Claro, é necessário entender que a horta é um
complemento à cozinha e que isso não quer dizer que você nunca mais vai comprar
tomates, por exemplo. Mas, com certeza, se você plantar tomates, terá que
comprar uma quantidade menor no mercado.

Um dos benefícios da horta mais
negligenciado é a educação ambiental. Para quem tem crianças em casa, a horta é
uma ótima ideia para explicar como a natureza funciona, que uma parte de algo
se transforma em outra e tudo gira em torno de um ecossistema organizado.
Muitas crianças que vivem em centros urbanos não possuem esse contato direto
que pode ser feito através da horta, plantando temperos, aprendendo como cuidar
deles e vendo o resultado final integrado às refeições da família depois da
colheita.

Sua horta pode ser grande ou
pequena, contendo legumes e vegetais ou apenas temperos, tudo vai depender do
espaço que você possui. Se for plantar vegetais, escolha ter uma horta
diretamente no chão. Se optar pelos temperos, pode fazer uma versão menor, em
vasos, baldes ou até mesmo garrafas pet.

Já decidiu o que vai plantar na
sua horta? Fique ligado nos alimentos sazonais (em breve teremos um post
falando sobre eles, fique ligado!) e nos conte como é a experiência de ter uma
horta em casa aqui nos comentários!


Fonte: Salad Creations; EcoEficiente; Blasting
News.

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