A alface está presente em muitas hortas e até mesmo na dieta
do brasileiro (seja em opções mais light ou dentro do hambúrguer). Mas ela é
muito mais do que uma hortaliça versátil, sabia? Continue lendo esse post para
conferir quatro benefícios que a alface pode trazer para a sua saúde!
1 Alface faz bem
para a saúde do seu coração. A hortaliça conta com vitamina C e
betacaroteno, que trabalham em conjunto para evitar a oxidação do colesterol.
2 Alimento rico em
proteínas. 20% das calorias da alface romana são compostas por proteínas,
que ajudam na formação muscular.
3 Alface traz
tranquilidade. Por causa de suas propriedades calmantes, fornecidas pela
substância chamada lactucina, a hortaliça é consumida à noite por quem sofre de
insônia. É possível fazer um suco quente de alface com mel para ter um bom
descanso.
4 Fibras
importantes para o intestino! A alface é rica em fibras, assim como a
maioria dos vegetais folhosos. Portanto, ela contribui para o trânsito
intestinal e é indicada para quem sofre de prisão de ventre.