Jardim das ideias

A mais notável e admirada entre todas as plantas pingentes é perfeita para ser cultivada em jardineiras que recebam muito sol

Pelargonium

O nome gerânio deriva do grego “pelargós”, nome dado à cegonha, ave migratória da Europa e da Ásia Ocidental. Nesta última região, mais precisamente na Armênia, ela é o pássaro-símbolo do país. Isto se deve à similitude das vagens que guardam as sementes, parecidas com o formato do bico que ela possui. A cegonha serviu como inspiração ao que talvez seja o mais famoso dos origamis japoneses: o “tsuru”.

Os gerânios foram vistos por primeira vez na África do Sul e levados ao Hortus Academicus da Universidade de Leiden, na Holanda, logo depois de sua fundação, em 1590 e cultivados pelos jardineiros chefiados pelo botânico flamenco Carolus Clusius, diretor do Horto. Ele, que também fora médico da corte do imperador Maximiliano II e responsável pelos jardins do palácio, introduziu, além do gerânio, a tulipa que trouxera da Turquia e a batata, le...

Acordava de manhã e a primeira coisa que fazia era sair para fora da choupana e falar para a árvore: Deus, eu estou aqui!

Ele era simples, homem da roça que morava nem tão perto de Aracu, em Goiás. Com seu jumentinho, que chamava de Dengoso, levava quase duas horas para chegar à venda do Seu Zé, nessa pequena cidade. Chico Zebedeu sempre fora um catingueiro do lugar, desde as épocas do José Jacinto da Silva, patrão do seu bisavô, um século atrás e coronel prestigiado por todos na região. O Chico nem sabia a data de seu nascimento, mas a festejava todos os dias como se fosse aniversario de borboleta e tinham muitas delas na época da florada da mangabeira, que começava sempre um pouco antes da celebração da Nossa Senhora da Aparecida. O curioso é que a velha planta, de tronco tortuoso, nunca parava de dar fruta. E as mangabas, do tamanho de um limão, com a casca amarela e salpicada de tons rosados, serviam para fazer uma compota que só a Dona Eleutéria conhecia a receita. Coisa ...

Sim, me conta de você, como é que se sente frente a esse crescimento todo?

Como são suas horas, seus dias, esse cotidiano marcado por uma contemporaneidade, às vezes, impiedosa, que te obriga a deixar para trás tantas tradições? Olho teu mar pintado de esmeraldas e, por um momento, esqueço do prédio cinza que me aperta, da buzina dos carros e do cheiro peculiar de teu lixo diário. Imagino, quando contemplo essa imensidão que se agita além do horizonte, como era teu contorno antes dos homens construírem a cidade. Como, recifenhamente, as ondas chegavam até tuas praias para descansar ao sol. E a brisa, sempre em viajem, correndo sob as copas das árvores refrescando ímpetos, que letargiavam nas tardes de novembro.

Sem pressa, você fabricava paisagens com uma porção de verdes que não vejo mais. Ficaram apagados pela borracha impiedosa, feita de cinzentos aços e cimentos. Fala Recife, quero ouvir tua voz terrosa com gosto de cajueiro. Sou todo ouvidos de teus lamentos, porque compree...

Com topete amarelo ou crista vermelha, esse pássaro é um bom colaborador para manter as árvore livres de algumas pragas

É sim, eles se alimentam de brocas, larvas, formigas e cupins que procuram nos troncos, cavocando o buraquinho onde se encontram esses insetos com seu bico poderoso e introduzindo a longa língua, umedecida pelas glândulas salivares. Também consomem frutos e bagas e o néctar do mata-pau-de-espinho (Spirotheca passifloroides), árvore nativa da Mata Atlântica que floresce no inverno, época de poucas flores na região Sudeste do país.

Um pica-pau-de-cabeça-amarela (Celeus flavescens) no Horto Florestal, São Paulo.

Em uma árvore do meu jardim posso observar um ninho dentro de uma cavidade, em um lugar alto e protegido de predadores. Nesse oco a fêmea e o macho chocam os ovos durante três semanas, alternadamente, nestes meses de primavera.

O que mais me impressiona é a velocidade com que movimenta a cabeça quando martela troncos com seu bico. Cientistas descobrir...

A Igreja celebra o Dia dos Fieis Defuntos há quase dez séculos, uma prática de quase dois mil anos

Saudade (1899), por Almeida Júnior

Em alguns países, como é o caso do México, é uma festa com grande atração turística. Lá, nesta data, organizam banquetes homenageando seus mortos para que estes visitem suas famílias e participem da comilança e das alegrias de todos aqueles que amaram em vida. Por aqui é diferente, as pessoas lembram-se dos queridos ausentes para sempre de modo melancólico. Alguns vão até o cemitério cumprindo uma espécie de ritual, carregando flores e soltando uma lágrima ao contemplar, cabisbaixos, o túmulo que os guarda. Outros, sem sair de casa, se deparam com o retrato que descansa na prateleira e o miram de maneira nada analítica, apenas tomando-o como um liame de ligação com o passado.

Saudade é a palavra que paira nas mentes de todos, não há como não lembrar. Por todos os lados a data é mencionada de forma a não se esquecer da ausência daquele que não ouv...

Hoje celebramos o Halloween, aliás me permitam uma correção, celebramos não, porque prefiro nosso genuíno folclore

O Dia das Bruxas é uma tradição anglo-saxônica praticada pelos Celtas, que habitavam a Grã-Bretanha e a Gália seiscentos anos antes da nossa Era, e que se estendeu, com a chegada dos primeiros colonos, ao Canadá e aos Estados Unidos. Acho que a transmissão de práticas e de valores espirituais de geração em geração, preservando o conjunto das crenças de um povo é válido, quando verdadeiro e legitimamente sincero.

Mas o que tem a ver tudo isto com a gente? Bruxas, cucas e abóboras transformadas em lanternas chamadas de "Jack-o'-lantern” não espelham nossos hábitos, que vão se contaminando com a chegada de estrangeirismos, tomando o lugar de tudo aquilo que faz parte da nossa cultura. Falamos t-shirt em lugar de camiseta, show em lugar de espetáculo e empregamos o anglicismo on-line em vez de dizer simplesmente que estamos disponíveis ao vivo ou em plena operação ...

Certa vez esse poeta alemão, que escreveu “Os sofrimentos do Jovem Werther” e “Fausto”, disse: “o maior problema de toda arte é produzir por meio de aparências a ilusão de uma realidade mais grandiosa”

Johann Wolfgang von Goethe

Achei forte essa frase. Quando este homem, que foi responsável por romances, poemas, peças de teatro, escritos autobiográficos, reflexões teóricas nas áreas de literatura, arte e ciências naturais, escreveu isto, pensava, seguramente, na pintura de Adrian Ludwig Richter, que equilibrava com maestria a figura humana com a paisagem ou na música de Bach, seus patrícios. Naquela época não existia cinema, arte conceitual, performances, grafites ou música eletrônica, expressões artísticas do mundo atual.

Mas os jardins que rodeavam sua casa em Weimar ou aqueles grandiosos do Palácio de Nymphenburg, em Munique, seguramente faziam parte do mundo em que ele vivia e é possível que Goethe (1749 – 1832) tenha refletido sobre os jardins quando falou em criar através...

Uma especiaria cujo perfume lembra vagamente cânfora e eucalipto, com sabor doce, fresco e picante, acompanha o café melhor do que o açúcar

Elettaria cardamomum

A Elettaria cardamomum é uma planta da família das zingiberaceas, como o gengibre e a cúrcuma, e seu aspecto lembra bastante o lírio-do-brejo. Como ele é uma herbácea de caules flexíveis e folhas grandes e ovais. Com mais ou menos 1,20m de altura, as flores são brancas e o fruto é uma cápsula verde-pálida, contendo dentro muitas sementes cheirosas, utilizadas na medicina indiana há mais de 3.000 anos, sendo citada nos textos védicos repetidas vezes como afrodisíaco e digestivo, seja na forma de um condimento acrescido aos alimentos ou como acompanhante de chá ou leite. Desde antes da era cristã foi importado pelos gregos e romanos, e os egípcios usavam-no para elaborar incensos e perfumes.

A Europa descobriu o cardamomo mais tarde, e o óleo essencial foi destilado, pela primeira vez, em 1544 por Valerius Cordus, dep...